CASTAS: Arinto, Antão Vaz

ENÓLOGO: Pedro Baptista
  
NOTAS DE PROVA: Cor citrina/palha brilhante. No aroma dominam a fruta de polpa branca (maçã, pera), notas de vegetal seco e um toque mineral, envolvidos por sugestões fumadas muito subtis, num conjunto fino e complexo. Na boca é seco, elegante e cremoso, com acidez viva, corpo médio bem desenhado e um final longo, persistente e ligeiramente amargo, que pede pratos de peixe gordo, marisco de forno ou cozinha mediterrânica.
 
Contém Sulfitos